2015年12月20日日曜日

はわわウマい~


事件です事件です
こやつ、GLENDRONACH traditional ↑
今年初めにローマで買ったんですが、
暗~い酒屋の棚の隅~でホコリかぶってカビだらけだったのですが、
このtraditionalのシリーズは日本であまり見ないので「ほお」と購入したのですよ2本。

で帰国後開けたらコルクが破損。
いつのものとも分からぬヨーロッパ回りのウイスキー、
飲んだら「ウマいけど、ちょっと刺すかな」っていう感じで、
舌に刺さるような…
おいしいけど、コルク割れてるし中で浮いてるし、
毎回パラフィルム巻くのも面倒で、10か月ほど放置。

そして
そしたら奥さん、
事件ですよ!!

ウマくなってる!!!

コルク割れて放置したのが良かったんでしょうねえ
刺す感じが飛んで、甘くなってシェリー樽のええとこだけ出てる感じで
見事な飲み頃に!!
はわわ~甘露甘露

18年もののマッカランに勝ってるような気がする。
ただコルク割れてるので、フィルム巻いてるとはいえ、
盛大に天使に分け前やってる最中なので、
なるべく早めに飲んだほうがよさそう。
正月に飲むことにした。

しかし、アレだねえ分からんねこういうのの値段とか味って。
これ1本50€ぐらいやったので6千円ちょいとは安い安すぎないか。
「高いからウマいとは限らない」っていうのは分かってたけど、
こういう変化球もあるんだなあと勉強になりましたよ。

そうそう、
むかーし買ったボウモアの80年代のやつ
6年ほど前に買って、けっこう高かった気もするけど

飲んだらビニールの味しかしない
ので放置。
もしかしたら…、と淡い期待を胸に今ちょっと匂ってみたけど
ビニールだね、コレ
頑固だね

どうだろう、30年もの間ヒトが関わり熟成し保管し…
味ビニールて。

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