カレー

長いことカレールウを買ってないです。

カレー粉でカレーを作っております。

カレー粉は「アサオカ」というメーカーの自分で混ぜて作る

タイプのを買っております。

袋を開けて混ぜてる時の匂いは完全に胃薬ですが

ウマい

おススメです。二日酔いにも効きます。

作り方も簡単。

玉ねぎやら好きな野菜を好きなだけ炒めたら

このカレー粉と小麦粉を適当に投入し、ビャッと水足したら出来上がりです。

白ワインと濃口醤油、お砂糖ちょっとを加えるのがワシは好き。

ブイヨンの素があればなおよし。

一回にスプーン山盛り２杯ぐらいしか入れないので、

一回買ったら長いこと持ちます。経済的。ふふん。

新宿伊勢丹、品川のクイーンズ伊勢丹などで売ってます。

他もちょっといいスーパーマーケットに行けばあるかも。

千二、三百円ぐらいかな。とにかく経済的。ふふん。

古き友のフルどんが昨日やったらしく、感動してました。

チキンカレーにしたそうな。

実家もやってるしファンを増やすのがひそかな楽しみ。

茄子とかパプリカをたっぷり入れて作ってもウマいのよ～

仕上げにミョウガを入れたらまたこれが食感も良く…

わしゃしゃ

カレー食いたいなあ…