2015年10月7日水曜日

半ギレ


2 件のコメント:

さとう さんのコメント...

ソースじゃなくてしょうゆなんですね!
おいしそう…やってみたいです。
そして、キレてみたい。

nomuo さんのコメント...

しょうゆがミソなんですよ!
自分で言ってて違和感を禁じ得ないが「しょうゆがミソ」です!
ちょっと蒸らすことによって全体にしょうゆの香りが回り、
なおかつキャベツの甘味も出て一体感が出ます。
あんまり蒸らしすぎるとキャベツがヘチャっとなるので、1分ほどで。
はああ幸せなドンブリです。
なのにキレ気味になるのはなぜなんでしょう